"Lääkkeen ja ruoan sama alkuperä" tarkoittaa, että monet ruoat ovat lääkkeitä, eikä niiden välillä ole absoluuttista rajaa. Muinaiset lääketieteen tutkijat sovelsivat perinteisen kiinalaisen lääketieteen "neljän luonteen" ja "viiden maun" teoriaa ruokaan, koska he ajattelivat, että jokaisessa ruoassa on myös "neljä luontoa" ja "viisi makua". "Lääkkeen ja ruoan sama alkuperä" tarkoittaa, että kiinalainen lääketiede ja ruoka ovat peräisin samaan aikaan. "Huainanzi Xiuwu Xun" sanoi: "Shen Nong maisteli satojen yrttien makua ja vesilähteiden makeutta ja katkeruutta, jotta ihmiset tiesivät mitä välttää. Tällä hetkellä seitsemänkymmentä myrkkyä törmättiin yhdessä päivässä." Voidaan nähdä, että Shennongin aikakaudella lääkettä ja ruokaa ei erotettu toisistaan. , Myrkyttömät voivat jäädä, ja myrkyllisten tulisi välttää sitä.
Lääkkeen ja ruoan homologian konnotaatio
Lääkkeen ja ruoan homologia tarkoittaa, että ruoalla ja lääkkeellä on sama alkuperä. Se näkyy pääasiassa seuraavissa kolmessa näkökohdassa.
1) Lähde on homologinen
Sekä ruoka että lääkkeet tulevat luonnosta. Ihminen tietää ruoasta aikaisemmin kuin lääkkeet. Ruokaa etsiessään ihmiset ymmärtävät vähitellen, että tietyt aineet voivat täyttää heidän vatsansa, ja ne määritetään ruoaksi; jotkin aineet voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä tai kuolemaa aiheuttava aine on myrkkyä; aine, joka tekee sairaasta paremman, on huume.
2) Ainesosat ovat homologisia
Biologisesta ja kemiallisesta näkökulmasta elämän muodostavat alkuaineet ovat samat, jotka kaikki ovat hiiltä, vetyä, happea, typpeä, rikkiä, fosforia jne. Nämä peruselementit muodostavat lisäksi primäärisiä metaboliitteja, kuten proteiinia, rasvaa, aminohappoja ja hiilihydraatteja. Toissijaisia metaboliitteja, kuten terpenoideja, flavonoideja, fenoleja ja alkaloideja, tuotetaan sekundaaristen aineenvaihduntaprosessien kautta.
3) Teorioilla on homologiaa
Koska lääkkeiden ja ruoan lähde on sama ja yhteinen tavoite on ihmisten tervehdyttäminen, objektiivisesti vaaditaan, että molemmilla on yhteinen teoreettinen ohjaus. Käsite lääketieteen ja ruoan homologiasta maassamme heijastaa perinteisen kiinalaisen lääketieteen erityispiirteitä, kun sitä sovelletaan käytännössä. Ruoan ja lääketieteen teoreettinen homologia heijastuu pääasiassa lääketieteen ja ruoan soveltamissäännöissä kokonaiskonseptin ja oireyhtymän eriyttämisen ja hoidon ohjauksessa. Kevät- ja syyskaudesta Qin- ja Han-dynastioihin saakka sata koulukuntaa kilpaili, ja filosofiset ajatukset kukoistivat ennennäkemättömällä tavalla. Yksinkertaisen luonnondialektiikan ja materialistisen filosofian kehittyessä lääketiede ja dietetiikka muodostivat myös systemaattisemman teorian sen ohjauksessa. Teoriat holistisesta näkemyksestä, tasapainonäkymästä, yinistä ja yangista ja viidestä elementistä, luonnon ja maun meridiaanijakaumasta, ylä- ja alamäkistä sekä kolmesta tekijästä ohjaavat ruoan ja lääketieteen soveltamista.
Ydinsisältö
1) Ravinto
Ruokaravinto perustuu henkilökohtaiseen ruumiinrakenteeseen, tieteelliseen ja tiukkaan ainesosien sijoittamiseen, jotta se toimii terveydenhuollon roolissa. Sairauden alku- ja hiipumisvaiheessa ravinnon ja ravinnon teoriaa voidaan kohtuudella käyttää vahvistamaan kehoa karkottamaan pahoja henkiä. Aivan kuten "Neijing Wuchang Zhengdalun" sanoi: "Jotta tauti voidaan parantaa suurella myrkkyllä, kuusi kymmenestä on poistettava; sairauden hoitamiseksi myrkytyksen avulla seitsemän kymmenestä on poistettava; "Jyvät, liha, hedelmät ja vihannekset, ravitse niitä mahdollisimman paljon; jos et liioittele niitä, vahingoitat niiden eheyttä." Lyhyesti sanottuna, käytä ruokaa kehon tilan säätämiseen. Vaikka ravinto on paras politiikka, vaikutus ei ole ilmeinen, ja on helppo jättää väliin ajoitus. käyttöä ja muita ongelmia, joten sitä ei suosita.
2) Ruokavalioterapia
Ruokavalioterapia perustuu TCM-oireyhtymän eriyttämiseen ja holistiseen käsitteeseen, käsittelee ruokaa lääkkeenä ja soveltaa reseptitieteen periaatteita. Sana "ruokavalioterapia" on peräisin sanasta "Qian Jin Fang Volume 26 Food Treatment", joka sanoo: "Tiedä, mitä olet tehnyt, ja paranna se ruualla. Jos ruokavaliohoito ei paranna, tilaa lääkettä." Se osoittaa täysin, että ruokavaliohoidon tila on Sillä on taipumus "hoitoon" ja se sopii paremmin potilaille.
3) Lääkeruokavalio
Vaikka merkit "lääketiede" ja "ruokavalio" olivat jo olemassa oraakkeliluukirjoituksissa ja pronssisissa kirjoituksissa, niitä käytettiin ensin yhdessä sanan "lääkedieetti" muodostamiseksi "Hou Han Shu -biografiassa Lie Nusta". Niiden joukossa on lauseita, kuten "äiti säätää lääkeruokavaliota ja ajattelee syvästi tunteita". Lisäksi "lauluhistoriassa Zhang Guanzhuan" on kirjaa "kirput palvelevat lääkeruokavaliota", mikä todistaa, että ainakin yli tuhat vuotta sitten maassamme ilmestyi sana lääkeruokavalio. Lääkeruokavalio on lääkkeen ja ruoan yhdistelmän tuote. Se on ruokavalion ja ruokavalioterapian laajennus. Se on "samasta lähteestä lääke ja ruoka" -teorian loistavin saavutus. Vaikutus – parantava vaikutus on lisääntynyt merkittävästi; sen vaikutusaluetta on laajennettu – olipa se terve tai ei, riippumatta siitä, millainen se on, sitä voidaan käyttää oireyhtymän mukaan; se on rikastanut terveydenhuollon tyyppejä – raaka-aineita on lisätty ja syötäviä lääkkeitä on lisätty.
PS: Ruoka- ja lääketietofoorumilta
